Выращивание помидоров зимой в домашних условиях

Выбор сортов томатов для зимнего выращивания

Дома гораздо легче контролировать рост сеянцев и обеспечивать все необходимые условия для их полноценного развития. А вот сорт помидоров нужно выбирать достаточно тщательно. Крупные разновидности типа «Бычьего сердца» или «Гиганта» под весом плодов могут перевернуть горшок, а индетерминанты вроде «Московского деликатеса» полностью затянут окно своими лианами.

Смотрите надпись на упаковке семян: производители указывают назначение сорта «для выращивания на окне», «горшечная культура» или «для подоконников». Большинство из них – гибриды, приспособленные специально для домашних условий:

• высокоурожайные;
• самоопыляемые или партенокарпические (не требующие опыления);
• декоративные;
• компактные;
• неприхотливые;
• устойчивые к засухе, температурным перепадам и грибкам.

Все комнатные разновидности томатов отличаются насыщенным вкусом и ярким ароматом. На лежкость и транспортабельность можно не смотреть – не тот объем урожаев. Срок созревания также не имеет особого значения, а вот отсутствие необходимости формировать и подвязывать кусты заметно облегчат уход.

Ампельные помидоры иногда выращивают вниз головой – они больше подходят для украшения балкона. На подоконнике чаще встречаются штамбовые виды с крепким главным стеблем, похожие на небольшое деревце.

Грунт и ёмкости для подоконника

Помидоры хорошо развиваются в питательном дышащем субстрате нейтральной кислотности. Для его приготовления смешивают садовый грунт (основа), органику (подкормка), крупный и чистый песок (разрыхлитель) и низинный торф (раскислитель). Самодельную почвосмесь дезинфицируют марганцовкой, чтобы избавиться от личинок вредных насекомых и возбудителей болезней, оставшихся в садовой земле. Для успешного развития саженцев в субстрат добавляют жидкое гуминовое удобрение PETER PEAT «Живая сила: универсал».

Но зимой удобнее использовать покупной торфогрунт PETER PEAT «Для томатов и перцев» линии HOBBY, из которого растения получают необходимые питательные вещества в течение всей вегетации. Субстрат полностью очищен и готов к высадке, его не нужно дополнительно ощелачивать и удобрять.

В качестве тары для комнатных помидоров отлично подойдут пластиковые кашпо. Эстетам можно посоветовать присмотреться к глиняным горшкам, но они более тяжелые, хрупкие и дорогие. Декоративным карликовым томатам хватит объема 2-4 л, детерминантам высотой до 60 см нужно чуть больше субстрата – около 5-6 л, чтобы их корневая система чувствовала себя свободно. В дне емкостей проделывают дренажные отверстия для отвода избыточной влаги, а сами контейнеры ставят на поддоны, чтобы вода с частичками грунта не стекала на подоконник и пол.

Освещение и дополнительная подсветка

Необходимый минимум для томатов – 6-8 ч непрерывного освещения каждый день. В темное время года растения, не получающие нужного объема солнечного света, останавливаются в развитии, рассада вытягивается и становится нежизнеспособной. Дефицит солнца, препятствующий фотосинтезу, компенсируют искусственным досвечиванием до суточной нормы, а лучше – до 10-12 ч ежедневно, это дополнительно стимулирует кустики.

Какие приборы используют:

• фитолампы;
• светодиодные LED-светильники;
• люминесцентные лампы (гораздо быстрее тускнеют).

Светильники закрепляют на расстоянии 15-20 см от листьев равномерно со всех сторон или сверху, чтобы все части растения получали одинаковое количество света.

Температура и влажность для роста

Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, после появления всходов в помещении поддерживают постоянную температуру +20-25 градусов днем и около +18 ночью. На температурные скачки с дельтой более 8-9 градусов сеянцы реагируют стрессом и задержкой развития.

Различным вегетативным фазам соответствуют определенные показатели влажности воздуха:

• сеянцы на доращивании – 65-70%;
• формирование завязей – 60-65%;
• фаза плодоношения – 55-60%.

Следить за уровнем влажности лучше при помощи гигрометра. Жар от работающей батареи и солнечных лучей негативно влияют на развитие рассады. Для защиты томатов от перегрева снизу подоконника крепят пенопластовый экран, на калорифер вешают влажное полотенце, а на окно устанавливают мелкоячеистую москитную сетку или светоотражающую пленку.

Регулировать влажность помогает проветривание и опрыскивание воздуха вокруг растений. Если пульверизатором пользоваться надоело, поставьте рядом с горшками электронных увлажнитель воздуха.

Посев и пересадка рассады

Семечки высаживают двумя способами:

• в общие контейнеры на расстоянии 2 см;
• в торфяные таблетки или кассеты по 2-3 штуки.

Дно ящиков перфорируют так же, как и у постоянных горшков, а в самый низ под субстрат закладывают слой керамзита PETER PEAT от линейки VITA или другого дренажного материала толщиной примерно 10 см.

Пошаговая схема посадки:

1. зерна заглубляют на 1-2 см;
2. в ящиках их слегка присыпают субстратом, в кассетах оставляют как есть;
3. умеренно увлажняют;
4. таблетки ставят на общий поддон;
5. все емкости укрывают сверху пищевой пленкой или стеклом;
6. обеспечивают постоянную температуру около +25 градусов и освещение 12-13 ч в сутки;
7. каждый день пленку/стекло приоткрывают, чтобы удалить скопившийся конденсат и проветрить посадки;
8. укрытие убирают, когда на поверхности показываются первые ростки.

Компактные домашние томаты пикируют всего 1 раз. В фазе второго семядольного листка сеянцы переносят в постоянные горшки, купируя главный корень на треть длины.

Полив и подкормки

Правила увлажнения комнатных помидоров:

• поливают только при подсыхании почвы;
• полив проводят с утра;
• используют теплую фильтрованную воду;
• подают влагу в прикорневую область, не трогая листву;
• во время долгого отсутствия хозяина поливы проводят через поддон;
• в жару ранним утром присоединяют дождевание;
• во время цветения и плодоношения влажность грунта проверяют в два раза чаще.

Переувлажнение корней приводит к заражению фитофторой и другими вредоносными грибками, причем большинство подобных заболеваний не поддается лечению.

Когда и чем подкармливать томаты:

1. перед посевом самодельную почвосмесь обогащают органикой и азотом;
2. спустя 10-14 дней вносят фосфор, подстегивающий цветение;
3. через пару недель дают препараты калия, стимулирующие плодоношение.

Главное правило домашних огородов: вводить половину рекомендованного объема подкормок. В отличие от открытых грядок, в горшках удобрения не расходятся в окружающую почву и концентрируются у корней.

Юная поросль гораздо активнее отзывается на жидкие комплексные препараты типа жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада», которые присоединяют к поливу. А торфогрунт PETER PEAT «Для томатов и перцев» линейки HOBBY, содержащий множество нужных питательных элементов, позволяет рассаде обходиться без дополнительных подкормок в течение всей вегетации.

Формирование кустов и пасынкование

Многие комнатные разновидности относятся к штамбовым сортам с ярко выраженным главным стеблем и еле заметными боковыми отростками (пасынками). Таким томатам пасынкование не нужно. Для сохранения обильного урожая его не проводят и кустовым сортам, плодоносящим именно на пасынках.

Прищипывание верхушки домашним помидорам обычно не проводят, поскольку нет нужды искусственным образом ускорять созревание последних плодов. Единственное исключение – балконные индетерминанты, которые без иссечения точки роста вытягиваются выше 2 м.

Низкорослым и декоративным кустикам мощная опора ни к чему. Им вполне хватает поддерживающего колышка рядом с каждым растением. Помимо подвязки, пасынкования и прищипки, формировка куста включает обязательную обрезку всех поврежденных и засохших листьев и побегов.

Борьба с болезнями и вредителями

Зимой насекомые спят. Единственный путь заражения – через личинки из грязной садовой земли. Именно поэтому лучше брать покупной грунт или тщательно дезинфицировать самодельный субстрат. Если растение всё-таки атаковала белокрылка сотоварищи, на помощь придут биоинсектициды.

В закрытых, практически тепличных условиях квартиры риск внешнего заражения вирусным или грибковым заболеванием практически отсутствует. Основная причина распространения грибка – чрезмерные поливы вкупе с резкими температурными скачками и переохлаждение при проветривании. Следуйте агротехническим правилам, периодически обрабатывайте плантацию биофунгицидами – и ваши помидорки точно не будут болеть.

Продление плодоношения

Самые обильные урожаи томаты отдают в первые 2 года жизни. Если вы хотите сохранить высокую урожайность до победного конца (еще около 3 лет), воспользуйтесь советами наших опытных агрономов:

• используйте любой шанс для облегчения растения и экономии его сил – проводите пасынкование тем сортам, которым оно нужно, обрезайте сухую и больную листву, после сбора плодов с нижней части стебля оголяйте ее, снимайте овощи бланжевыми, а не полностью созревшими;
• солнце и тепло – лучшие стимулы длительного плодоношения;
• мульчируйте субстрат органикой или добавляйте с подкормками пару капель жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: овощное изобилие».

Выбор оптимального сорта для квартиры

Что ж, теорию мы прошли в самом начале статьи, а сейчас приведем конкретные примеры различных домашних сортов.

Декоративные карликовые черри:

• «Ред Робин»;
• «Чудо на окошке»;
• «Бонсай»;
• «Венус»;
• «Бэби».

Ампельные гибриды:

• «Садовая Жемчужина»;
• «Ампельмон»;
• «Красная шапочка»;
• «Тамблинг желтый»;
• «Рубиновые бусы».

Среднерослые компактные детерминанты:

• «Глейшер»;
• «Балконное чудо»;
• «Пендулина»;
• «Ямал»;
• «Золотая гроздь».

В заключение мы перечислим некоторые моменты, которые опытным огородникам покажутся слишком очевидными и само собой разумеющимися, так что эта часть – для новичков.

1. Размещайте плантацию на южных и юго-восточных подоконниках, где много света и тепла.
2. Не забывайте мыть и обеззараживать марганцовкой все емкости, кроме торфяных кассет и таблеток.
3. Высаживайте кустовые карликовые супердетерминанты – из всех процедур по формированию куста им нужна только санитарная обрезка. Про пасынкование, подвязку и прищипку можно смело забыть.
4. Выбирайте засухоустойчивые сорта, а во время долгого отсутствия дома оставляйте запас воды в поддоне. Когда растение захочет пить, корни сами впитают ровно столько влаги, сколько ему нужно.
5. В один горшок сажайте только один куст, чтобы корням не было тесно.
6. В завершении вегетативного периода пересадите томат в новую емкость с обновленным субстратом.

И тогда уход за посадками превратится в сплошное удовольствие, а результат в виде богатого урожая станет хозяину заслуженной наградой.